photo Éducateur(trice) technique spécialisée

Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Vereux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières accueille des Mineurs Non Accompagnés (MNA) ainsi que des enfants placés par l'aide sociale à l'enfance ou par ordonnance de justice. Nous cherchons actuellement un Éducateur Technique Spécialisé en Cuisine ou un Moniteur d'Atelier Cuisine (H/F) pour encadrer et former nos jeunes dans le domaine culinaire. Missions : *Encadrer et animer les ateliers de cuisine avec nos jeunes *Assurer l'enseignement des techniques culinaires, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. *Participer à l'élaboration des projets éducatifs personnalisés en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. *Accompagner les jeunes dans leur parcours de formation et d'insertion professionnelle. *Évaluer les compétences et les progrès des jeunes, et les préparer aux diplômes et certifications professionnelles. *Veiller à la bonne gestion des stocks de denrées alimentaires et du matériel de cuisine. Profil recherché : Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou qualification équivalente en cuisine ou pédagogie de l'atelier. Expérience significative dans le domaine culinaire et/ou dans l'animation d'ateliers éducatifs. Connaissance du public[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vereux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières est en recherche d'un(e) Cuisinier(e) de collectivité (H/F) Poste à pourvoir en CDI à temps complet dès que possible. Préparation des repas de l'unité de vie et du restaurant d'application. Environ 60 repas/jour + restaurant. Élaboration des menus à partir de produits frais. Accompagnement de jeunes en formation atelier cuisine (occasionnellement) Pas de travail en soirée ni les weekends. L'établissement accueille des adolescents en recherche de projet professionnel et donc, un esprit pédagogique pour l'accompagnement des jeunes en atelier cuisine serait un plus très apprécié. Dispositions contractuelles : - Poste en CDI 35 H 00 par semaine - CCNT du 15 mars 1966 - Salaire selon convention + reprise d'ancienneté